Menü
Allergene:
Stoffe und Erzeugnisse dieAllegien, undunverträglichkeiten auslösen:
A - glutenhaltiges Getreide / A1Weizen,A2, A3, B - Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, D - Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, E - Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, F - Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, G -Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, H - Schalenfrüchte H1 Mandeln, H2 Haselnüsse, H3 Pitazien, I - Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, J - Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, K- Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, L - Sulfite, M - Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, N - Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe:
1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Süßungsmittel(n), 5.- mit Phenylalaninquelle, 6 - mit Phosphat, 7 - mit Geschmacksverstärker, 8 - mit Säuerungsmittel, 9.- mit Verdickungsmittel, 3 - mit Nitritpökelsalz, 10 mit Modifizierte Stärke, 11. mit Entlält den Farbstoff E102, 12. mit Stabilisatoren
Mama Sushi
MAKI (6 STK. / 6 PCS.)
101. Salmon Skin Maki D,F,K
Lachshaut, Sesam / salmon skin, sesame
6 €
102. California B,C,F,G
Surimi, Avocado, jap. Mayo / surimi, avocado, japanese mayonnaise
6 €
103. Sake D,F
Lachs / salmon
6 €
104 Sake Avo D,F
Lachs, Avocado / Salmon, avocado
6 €
105. Tekka Avo D,F
Thunfsich, Avocado / tuna, avocado
6 €
106. Ebi B,F
Tigergroßgarnelen / tiger prawns.
6 €
107. Tekka D,F,G
Gekochter Thunfisch, Mayonnaise, Schnittlauch/ cooked tuna, mayonnaise, chieves
6 €
VEGGIE MAKI
108. Avocado F
5 €
109. Kappa G,F,K
Gurke, Frischkäse, Sesam/ cucumber, cream cheese, sesame
5 €
110 Rucola Maki G,F,K
Rucola, Frischkäse, Sesam / rucola, cream cheese, sesame
5 €
CHU MAKI - BIG MAKI (6 Stk./6 pcs.)
111. Sake Avo D,G,F
Lachs, Avocado, Gurke, Fischkäse / salmon, avocado, cucumber, ceam cheese
8,5 €
112. Grilled Chicken A1,G,F
Gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse, Gurke, Avocado
grilled chicken, cream cheese, cucumber, avocado
8,5 €
113. Spicy Ebi B,C,F,G
Tigergroßgarnelen, Spicy-Mayo, Gurke, Avocado
tiger prawns, spicy mayo, cucumber, avocado
9,5 €
114. Tuna D,G,F
Gekochter Thunfisch, Mayonnaise, Gurke
cooked tuna, mayonnaise, cucumber
9,5 €
115. Tekka Avo D,F
Thunfisch, Avocado, Gurke / tuna, avocado, cucumber
9,5 €
NIGIRI (2Stk./ 2pcs.)
116. Avocado F
5 €
117. Sake D,F
Lachs / salmon
6 €
118. Maguro D,F
Thunfisch / tuna
6 €
119. Ebi B,F
Tigergroßgarnelen / tiger prawns
6 €
120. Unagi D,F
Gegrillter Flussaal / grilled river eel
6 €
121. Sake Aburi D,F
Flambierter Lachs & Avocado / flamed salmon & avocado
6 €
122. Maguro Aburi D,F
Flambierter Thunfisch & Avocado / flamed tuna & avocado
6 €
URAMAKI (INSIDE OUT) - 8 Stk./8pcs.
125 California B,C,D,G,F
Inside: Surimi, Avocado, Mayo, Frischkäse
Outside: Fischrogen
Inside: surimi, avocado, mayo, cream cheese
Outside: fish roe
10 €
126. Veggie Roll A1,F,G
Inside: Rettich, Kürbis, Avocado, Tempura, Frischkäse
Inside: radish, pumpkin, avocado temura, cream cheese
10 €
127. Rucola Roll G,F,K
Inside: Rucola, Gurke, Frischkäse
Outside: Sesam
Inside: arugula, cucumber, cream cheese
Outsit: sesame
10 €
128. Sake avocado D,F,G
Inside: Lachs, Avocado, Frischkäse
Outside: Fischrogen
Inside: salmon, avocado, cream cheese
Ou
12 €
129. Salmon Skin D,F,G,K
Inside: Lachshaut, Avocado, Frischkäse
Outside: Sesam
Inside: salmon skin, avocado
Outside: sesame
10 €
130. Tuna D,F,G,K
Inside: Gekochter Thunfisch, Gurken, Frischkäse, Lauchzwiebeln, Mayonnnaise
Outside: Sesam
Inside: cooked tuna, cucumber, spring onions, mayonnaise, cream cheese
Outside: sesame
12 €
131. Spicy Tekka D,G,F,K
Inside: Scharfes Thunfischtartar, Gurke, Frischkäse, Gurke, Fischrogen
Outside: Sesam
Inside:spicy tuna tartar, cucumber, cream cheese, fish roe
Outside: sesame
12 €
132.Grilled Chicken A1,F,G,K
Inside: Gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse, Gurke, Avocado
Outside:Sesam
12
Inside: grilled chicken, cream cheese, cucumber, avocado
Outside:sesame
10 €
133. Tekka D,F,G
Inside: Thunfisch, Gurke, Frischkäse
Outside: Fischrogen
Inside: tuna, cucumber, cream cheese
Outside: fish roe
12 €
134. Ebi Avo B,G,D,F
Inside: Tiger Garnelen, jap. Mayo, Gurke, Avocado, Frischkäse
Outside: Fischrogen
Inside: tiger prawns, japanese mayo, cucumber, avocado, cream cheese
Outside: fish roe
12 €
135. Ebi Tempura B,F,G,K
Inside: Garnelen Tempura Firschkäse, Gurke, Avocado
Outside: sesam
Inside: prawn tempura, cream cheese, cucumber, avocado
Outside: sesame
12 €
SPECIAL ROLLS (8 STK.| 8pcs.)
136 Summer Girl Roll A1,G,F,D
Inside: Avocado Tempura, Frischkäse, Sweet Sauce
Outside: Lachs
Inside: avocado tempura, cream cheese, sweet sauce
Outside: salmon
16 €
137 Green Dragon A1,B,D,G,F
Inside: Garnelen Tempura, gegrillter Flusssaal, Frischkäse, Gurke, Sweet Sauce
Outside:Avocado
Inside: prawn tempura, grilled river eel, cream cheese cucumber, Sweet Sauce
Outside:avocado
17 €
138 Flamenco Roll B,C,D,F,G
Inside: Avocado, Surimi
Outside: flammbierter Thunfisch, spicy mayo
Inside: avocado, surimi
Outside: flambé tuna, spicy mayo
17 €
139 Black Dragon A1,B,D,G,F
Inside: Garnelen-Tempura, Frischkäse, Gurke, Avocado
Outside:gegrillter Flussaal
Inside: shrimp tempura, cream cheese, cucumber, avocado
Outside: grilled river eel
20 €
S1. Rainbow B,C,F,G
Inside: Großgarnelen, jap. Mayio, Gurke, Avocado
Outside: flambierter Lachs und Thunfisch
18 €
PANIERTE SPECIAL ROLLS (10 STK.|10 PCS.)
140. SAKE.AGE A1,D,G,F
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkase
salmon, avocado, cucumber, cream cheese
16 €
141. EBI.AGE A1,B,G,F
Großgarnelen, Frischkäse, Avocado, Gurke
king prawns, cream cheese, avocado, cucumber
16 €
142.CHICKEN.AGE A1,G,F
Gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse, Avocado
grilled chicken, cream cheese, avocado
16 €
143. VEGGIE.AGE A1,F
Kürbis, Avocado, Rettich
pumpkin, avocado, radish
14 €
144. TEKKA.AGE A1,D,G,F
Scharfe Thunfischtatar, Gurke, Frischkäse
spicy tuna tartar, cucumber, cream cheese
16 €
145. TUNA.AGE A1,D,G,F
Gekochter Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Lauchzwiebeln
boiled tuna, cucumber, cream cheese, spring onions
16 €
MINI BAKED ROLLS (6Stk. | 6pcs.
Gebackene Maki. Serviert mit Salsa-roja, Guacamole |
Baked Maki. Served with salsa roja, guacamole
146. SAKE A1,D,F
Lachs / Salmon
9 €
147. Ebi B,F
Garnelen / prawns
9 €
148. CHICKEN A1, F
gegrilltes Hühnerfleisch / grilled chicken
8 €
149. TUNA A1,D,F
gekochter Thunfisch, Frischkase, Lauchzwiebeln |
cooked tuna, cream cheese, spring onions
9 €
SASHIMI (6 Stk. | 6 pcs.)
150. SAKE D,F
Lachs / Salmon
18 €
151. MAGURO D,F
Thunfisch / Tuna
21 €
SUSHI MENÜ SET
152. Menü 1 D,F,G,K
6 Stk. Sake Avo Chu-Maki, 6 Stk. Tekka Avo Maki, 6 Stk. Kappa Maki
17 €
153. Menü 2 B,C,D,F
6 Stk. Spicy Ebi Chu-Maki, 6 Stk. Avo Maki, 2 Stk. Sake Nigiri
18 €
154. Menü 3 B,D,F,G,K
8 Stk. California I.O, 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Kappa Maki, 2 Stk. Sake Nigiri
24 €
155. Menü 4 D,F,G,K
8 Stk. Salmon Skin I.O, 6 Stk. Salmon Skin Maki, 2 8 Stk. Salmon Skin I.O, 6 Stk. Salmon Skin Maki, 2 Stk. Maguro nigiriStk. Maguro nigiri
20 €
156. Menü 5 A1,D,F,G
5 Stk. Sake AGE, 8 Stk. Sake Avo I.O, 6 Stk. Kappa maki, 2 Stk. Sake Nigiri
27 €
157. Menü 6 D,F,G
8 Stk. Sake Avo I.O, 6 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Maguro Sashimi
27 €
158. Menü 7 A1,D,F,G
6 Stk. Tuna Maki, 8 Stk. Tekka I.O, 2 Stk. Tekka Nigiri, 5 Stk. Tuna Tempura
27 €
159. Menü 8 For 2 A1,C,D,F,G,K
10 Stk. Sake AGE, 8 Stk. Sake Avo I.O, 8 Stk. Avo Temura Roll,6 Stk. Sake Maki, 2 Stk. Sake Nigiri, 2 Stk. Avocado Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri
60 €
160 Menü 9 For 2 A1,B,C,D,F,G,K
10 Stk. Tuna AGE, 8 Stk. Summer Grill Roll, 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Avo Maki,6 Stk. Kappa Maki, 4 Stk. Sake Sahimi,2 Stk. Maguro Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri.
70 €
161. Menü 10 For 2-3 A1,B,C,D,F,K
10 Stk. Sake AGE, 8 Stk. Sake Avo I.O, 8 Stk. California I.O,
8 Stk. Green Dragon Roll,6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Avo. Maki,
6 Stk. Ebi Maki und 6 Stk. Tekka Avo. Maki, 6 Stk. Ebi Maki
6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Sashimi Mix (Lachs, Thunfisch)
6 Stk. Nigiri Mix ( Sake , Maguro, Ebi)
110 €
Menü A C,F,G,K
6 Stk. tamago Maki, 6 Stk. Rettich Maki, 8 Stk. Rucola Rolls I.O
17 €
Menü B (A1,F,G,K)
5 Stk. Veggie AGE, 6 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Veggie Rolls I.O
17 €